Află mai multe Despre meniul nostru
Specialități
-
Platoul verii
400g
telemea de văcuță, salată de vinete, ardei copt, roșii -
Platoul iernii
450g
șoric, slăninuță, jumări, tobă, caltaboș, brânză de burduf, ceapă roșie, roșii, muștar -
Bucătarul șef recomandă
Bulz haiducesc la grătar
350g
mămăliguță, brânză de burduf, unt, ou
Gustări calde
-
Omletă Țărănească
250g -
Omletă cu șuncă și cașcaval
200g -
Omletă simplă
100g -
Ochiuri Simple
100g -
Balmoș Ciobănesc
500g -
Mămăliguță cu brânză, ou și smântână
600g -
Cașcaval Pane
200g -
Ficăței la grătar
200g -
Ficăței prăjiți cu ceapă
200g
Gustări reci
-
Platou Românesc
2 persoane - 620g
cârnați crud uscați, brânză de burduf, ceapă roșie,telemea de vacă, slăninuță afumată, roșii, castraveți -
Platou Românesc
4 persoane - 1200g
cârnați crud uscați, brânză de burduf, ceapă roșie,telemea de vacă, slăninuță afumată, roșii, castraveți -
Platou Țărănesc
2 persoane - 800g
pastramă crud uscată, mușchi crud uscat, lebăr, jumări, slăninuță afumată, cașcaval, bulz cu ou, legume natur -
Bucătarul șef recomandă
Platou Țărănesc
4 persoane - 1500g
pastramă crud uscată, mușchi crud uscat, lebăr, jumări, slăninuță afumată, cașcaval, bulz cu ou, legume natur -
Platoul Drumețului
2 persoane - 800g
ceafă de porc crud uscată, pastramă de porc crud uscată, mușchi de porc crud uscat, cașcaval, telemea de vacă, măsline negre, legume natur, brânză feta -
Platoul Drumețului
4 persoane - 1500g
ceafă de porc crud uscată, pastramă de porc crud uscată, mușchi de porc crud uscat, cașcaval, telemea de vacă, măsline negre, legume natur, brânză feta -
Zacuscă pregătită în casă
200g -
Fasole bătută
300g -
Jumări
100g -
Slăninuță
100g -
Tobă
100g -
Salată de vinete cu roșii
200/50g
Preparate din Bucătăria Românească
-
Cârnați de la garniță
200g -
Mititei la grătar
60g -
Pastramă de oaie la grătar
200g -
Pomana porcului cu mămăliguță și mujdei
250/250/50g -
Tochitură cu mămăliguță
200/300g -
Saramură de crap cu mămăliguță
300g -
Ouă alergate cu carne de la garniță, murături și pâine prăjită
300/200/50g -
Ciolan de porc cu usturoi
100g -
Varză călită și cârnați țărănești la grătar
300/200g
Specialitățile Hanului
-
Platoul Haiducului
2 persoane - 1000g
ceafă de porc la grătar, ficăței de pui la grătar, piept de pui la grătar, cârnați țărănești la grătar, mititei, muștar, cartofi țărănești, salată de varză -
Bucătarul șef recomandă
Platoul Haiducului
4 persoane - 1800g
ceafă de porc la grătar, ficăței de pui la grătar, piept de pui la grătar, cârnați țărănești la grătar, mititei, muștar, cartofi țărănești, salată de varză -
Platoul Viteazului
2 persoane - 1100g
carne afumată de la garniță, cârnăciori cu boabe de muștar, varză călită, iahnie de fasole, salată de castraveți și gogoșari la oțet -
Platoul Viteazului
4 persoane - 2100g
carne afumată de la garniță, cârnăciori cu boabe de muștar, varză călită, iahnie de fasole, salată de castraveți și gogoșari la oțet -
Platou Tradițional
2 persoane 1000g
cotlet de porc la jar, ceafă de porc la jar, copănele de pui la ceaun, cârnați cu boabe de muștar, cartofi copți cu unt, salată de varză albă cu morcov, mărar verde și roșii natur -
Platou Tradițional
4 persoane 2000g
cotlet de porc la jar, ceafă de porc la jar, copănele de pui la ceaun, cârnați cu boabe de muștar, cartofi copți cu unt, salată de varză albă cu morcov, mărar verde și roșii natur -
Piept de pui la tigaie
200g
piept de pui cu sos de smântână, bacon bine afumat, ciuperci și rondele de ceapă -
Tigaie de pui în sos de roșii cu mămălighuță
300/200g
ficăței de pui, piept de pui, pulpă de pui, usturoi, mămăliguță -
Tigaie de pui cu legume
300g
ficăței de pui, piept de pui, pulpă de pui, legume -
Carne de la garniță
300g -
Coaste de la garniță
300g -
Specialitate carne, coaste, cârnați de la garniță
300g -
Bucătarul șef recomandă
Pulpă de iepure cu piure
160/300g -
Pulpă de rață la cuptor cu varză călită
150/200g -
Rasol de miel și cartofi aromați
270/300g -
Vrăbioară și cartofi haiducești
140/300g
Preparate din carne de porc
-
Cârnați țărănești la grătar
200g -
Cârnați cu cașcaval/ boabe de muștar la grătar
200g -
Frigărui de porc cu legume la grătar
200g -
Ceafă de porc la grătar
200g -
Șnițel de porc pane
200g -
Șnițel de porc parizian
200g -
Cotlet de porc la grătar
200g -
Cotlet de porc tomahawk
300g
Peparate din carne de pasăre
-
Pulpă de pui dezosată la grătar
200g -
Piept de pui la grătar
200g -
Frigărui de pui cu legume
200g -
Șnițel de pui pane
200g -
Șnițel de pui parizian
200g
Preparate din pește
-
Păstrăv prăjit în mălai cu mujdei de usturoi
100g -
Păstrăv la grătar
100g -
File de crap la grătar cu mămăliguță și mujdei
200/150g
Preparate din carne de vită
-
Antricot haiducesc, cartofi aurii și sfeclă roșie
300/200/200g -
Mușchi de vită la grătar
180g -
Mușchi de vită pe piatră încinsă
180g
Preparate de post
-
Varză călită
300g -
Iahnie de fasole
300g -
Ciorbă de fasole
300g -
Ciorbă de legume
300g
Salate aperitiv
-
Salată Grecească
350g
salată verde, cherry, măsline, ceapă roșie, castraveți, feta, crutoane pâine -
Salata pescarului
350g
salată verde, ton, ou, ceapă roșie, castraveți, cherry -
Salată Caesar
400g
salată verde, piept de pui, crutoane, parmesan, sos Caesar
Garnituri
-
Cartofi prăjiți cu brânză telemea rasă
250g -
Cartofi prăjiți cu cașcaval
200g -
Cartofi prăjiți
200g -
Cartofi aurii
300g -
Cartofi natur
300g -
Cartofi piure
300g -
Cartofi țărănești cu costiță și ceapă roșie
200g -
Cartofi haiducești
300g
cartofi, bacon, ceapă, cimbrișor, usturoi -
Legume la grătar
200g -
Ciuperci la grătar
100g
Salate
-
Salată de roșii și castraveți cu brânză telemea
250g -
Salată de roșii și castraveți
200g -
Salată de varză albă
200g -
Salată de ardei copți
200g -
Salată de sfeclă roșie și hrean
200g -
Salată asortată cu brânză telemea
200g -
Salată de ceapă roșie
200g -
Salată de varză cu maioneză
250g -
Salată de castraveciori și gogoșari în oțet
200g -
Salată asortată de murături de casă
250g
Diverse bucătărie
-
Pâinea casei tortilia
150g -
Pâine porție proaspătă
100g -
Pâine porție proaspătă prăjită
100g -
Mămăliguță
300g -
Ardei iute
1 buc. -
Ardei murat
1 buc. -
Smântână
100g -
Hrean
50g
Desert
-
Papanași delicioși cu brânză dulce și dulceață de afine
400g -
Papanași delicioși cu brânză dulce și dulceață de vișine
400g -
Clătite cu ciocolată
200g -
Clătite cu dulceață de afine
-
Clătite cu dulceață de vișine
-
Clătite gratinate
400g -
Plăcintă cu mere
150g -
Plăcintă cu brânză dulce și stafide
150g
Băuturi Răcoritoare
-
Pepsi
250ml -
Mirinda
250ml -
7UP
250ml -
MD
250ml -
Granini portocale
250ml -
Granini piersică
250ml -
Granini coacăze negre
250ml -
Granini mere
250ml -
Granini grapefruitroz
250ml -
Prigat Nectar
250ml -
Lipton
250ml -
Apă plată
500ml -
Apă minerală
500ml -
Apă plată
700ml -
Apă minerală
500ml -
Apă tonică
250ml -
Sangria
250ml
Cafea și Specialități
-
Ristretto
25ml -
Espresso mică
40ml -
Cappuccino
130ml -
Ciocolată caldă
130ml -
Cafea fără cofeină
65ml -
Caffe Latte
200ml -
Ice Coffee
250ml -
Frape
300ml -
Lapte UHT
300ml -
Lapte cafea
7ml
Băuturi Proaspete
-
Fresh de Portocale
300ml -
Fresh Grapefruit
300ml -
Fresh Grapefruit cu Portocale
300ml -
Limonadă clasică
500ml -
Limonadă cu sirop de lămâie și soc
500ml -
Limonadă cu sirop de fructe de pădure
500ml
Bere la sticlă
-
Guinnes
330ml -
Weihenstephaner
330ml -
Carlsberg
330ml -
Tuborg
330ml -
Tuborg NA
330ml -
Gimbergen Ambree
330ml -
Kronenbourg
330ml -
Angelo Poretti
330ml -
Holsten Weizen
500ml -
Carlsberg
500ml -
Holsten Radler
500ml -
Tuborg
500ml -
Tuborg NA
500ml
Cidru
-
Somersby de mere
330ml -
Somersby de pere
330ml -
Somersby de mure
330ml -
Somersby de afine
330ml
Vinuri
-
Avincis Crâmpoșie Selecționată
alb, S -
Avincis Cuvee Andrei Cabernet Sauvignon
roșu, sec -
Avincis Rose
roze, sec -
Știrbey Crâmpoșie Selecționată
alb, S -
Știrbey Negru Drăgășani
alb, S -
Știrbey Rose
roze, S -
Budureasa HRC Fume
alb, S -
Budureasa HRC Shiraz
roșu, S -
Budureasa Nobel 5
roșu, S -
Sâmburești Rouge de Roumanie
roșu, S -
Sâmburești Rose
roze, S -
Sâmburești Chardonnay
alb, S -
Sâmburești Chateau Valvis Merlot
roșu, S -
Beciul Domnesc Sauvignon Blanc
alb, DS -
Beciul Domnesc Fetească Neagră
roșu, DD -
Beciul Domnesc Cabernet Sauvignon
roșu, D -
Beciul Domnesc Cabernet Sauvignon
roșu, S -
Jidvei Grigorescu Dry Muscat
alb, DS -
Jidvei NPU Sauvignon Blanc
alb, DS -
Jidvei Misterium TR+SB
alb, S -
Jidvei Misterium SY+CS
roze, S -
Jidvei Tradițională Riesling
alb, S -
Jidvei Tradițională Fetească Regală
alb, DS -
Jidvei Tradițională Fetească Albă
alb, S -
Domeniul Coroanei Segarcea Rose
roze, S -
Domeniul Coroanei Segarcea Chardonnay
alb, S -
Domeniul Coroanei Segarcea Sauvignon Blanc
alb, S -
Domeniul Coroanei Segarcea Tămâioasă Roză
roze, DD -
Domeniile Urlați - Saac Sauvignon Blanc & Fetească Albă
alb, S -
Domeniile Urlați - Saac Fetească Neagră
roșu, S -
Domeniile Urlați - Saac Rose
roze, S -
1000 de Chipuri Merlot
roșu, S -
1000 de Chipuri Rose
roze, S -
1000 de Chipuri Sauvignon Blanc
alb, S -
Rose de Purcari
roze, S -
Purcari Cabernet Sauvignon
roșu, S -
Purcari Chardonnay
alb, S -
Negru de Purcari
roșu, S -
Crama Oprișor Smerenie
roșu, S -
Crama Oprișor Caloian Rose
roze, S -
Crama Oprișor Caloian Fetească Neagră
roșu, S -
Vinarte Prince Matei - Merlot
roșu, S -
Vinarte Prince Mircea - Merlot
roșu, S -
Șampania Jidvei Mărgăritar
-
Șampanie Moet Chandon Brut